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车坛影协 --www.CTPS.cn-- -> 图片画廊 -> 民俗生活

作者:280   专辑    上传时间:2013/9/17 6:59:54    访问次数:1043   
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   豆腐皮作坊          
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√豆腐皮作坊

√浙江新昌
 大众评分: 66 分    
本片被评为 推荐作品    
中文说明:
黄豆是营养丰富,豆腐皮是豆浆的精华凝结而成,营养更为丰富。以前,妇人坐月子时常以豆腐皮作为补品来吃的,亲朋好友送的礼品中也少不了豆腐皮。豆腐皮不论是星级酒店,还是家庭小厨都是一道美味,被广泛应用于食谱中,豆腐皮卷、豆腐皮蛋汤、炸响铃等,都是人们津津乐道的佳肴。
    豆腐皮不仅是人们喜爱的美味佳肴,它的形状、它的色彩,豆腐皮作坊的场景都是民俗摄影的好题材。摄影家们走村串户,就是想寻找这一难得的场景。现在,由于豆腐皮的传统制作工艺,效率低,成本高,制作的人越来越少了。而新昌天姥山摄影创作基地有一家规模非常大的豆腐皮作坊,作坊的主人是一位美丽的少妇,人们称她为"豆腐皮西施".该作坊使用的天姥山的泉水,传统种植的黄豆,不用任何添加剂、防腐剂,完全是手工制作的优质豆腐,用柴火烧,吃起来豆味浓郁,回味微甜.夏天,作坊内温度高达50多度,"豆腐皮西施"在这样的空间里要工作16个小时以上.薄薄的豆腐皮中,蕴含着她的艰辛。


关键词:豆腐皮作坊 浙江新昌
English:

 评论:        我要发言       推荐给别人
280
9-18 07:04
衷心感谢各位老师和摄友的关心和支持。
祝各位老师、摄友:
              中秋快乐、
                合家幸福、
                  吉祥如意!   

白衣墨客
9-17 18:18
                             好作品★
                             很欣赏★
                             晚上好★    +3

信愿行一
9-17 13:20
good    +3
恬静小雨
9-17 11:57
赞!!!    +3
老大哥
9-17 10:45
好纪实!学习!    +3
萧盛
9-17 10:40
好场景!精彩漂亮!    +3
新古董
9-17 09:29
欣赏 学习    +1
边导
9-17 09:26
精彩拍摄!欣赏!问好!!!       +3
风轻云淡2012
9-17 08:34
影调漂亮、精彩佳作、欣赏学习!    +3
老朽
9-17 08:33
好拍摄!!!

精彩!!!

赞!!!

问好!!!    +3

海底世界
9-17 08:33
欣赏精彩佳作!上午好!    +3
云天化彩
9-17 08:25
漂亮佳作!赏习问好!!! 
   +3

老树根子
9-17 08:24


精彩佳作!学习问好!

                                  +3

张文军
9-17 08:23
好片!!!!非常欣赏!!!!问好老师!!!!!!!    +3
龙行天涯
9-17 08:08
 精彩!
 祝中秋节快樂!
 问好!    +2

初升的太阳
9-17 07:58
精彩!问好老师!    +3
秋冬春夏
9-17 07:54
图文并茂!问好老师!
   +2

张小希
9-17 07:43
精彩佳作, 学习问好!    +3
忠军
9-17 07:42
精彩拍摄!欣赏问好    +3
诗画文瑾
9-17 07:40
影调漂亮!
拍摄精彩!!
欣赏问好!!!    +2

淮安老k
9-17 07:37
                          构拍漂亮!老师早上好!    +3
云之海
9-17 07:31
纪实佳作!!!学习问好老师!!!!!    +3
流歌岁月
9-17 07:29
精彩佳作!!!学习欣赏!!!问候老师好!!!    +2
转业上校
9-17 07:02
                                                                        好片!精彩!早上好!    +3
沪锡2011
9-17 07:02
欣赏学习!!!!!    +3
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